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valerie - 04.03.2014
très très bonne meringues!!!Enfin de bons desserts sans gluten agréable a déguster sans aucune modérations

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Qui sommes-nous ?

A3 ATELIER GOURMAND est une société située à Villeneuve dans les Alpes de Haute-Provence (04180) constituée de 3 associés, laquelle fabrique artisanalement de la pâtisserie biologique, sans gluten, avec des produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Tous nos produits sont Bio, sans gluten, sans huile de palme. Le chocolat est issu du commerce équitable.
Une des spécialités de A3 Atelier Gourmand est la meringue parfumée biologique sans gluten (une trentaine de parfums différents). Nous fabriquons toutes sortes de pâtisseries, produits chocolatés (plaques ou fruits enrobés et chocolats fins). Nos biscuits sont sans lactose. Certains de nos produits bénéficient de la mention AFDIAG (analyses sans gluten effetuées et reconnues par l'Association Française Des Intolérants Au Gluten).

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Les associés :

Franck Belleton : Pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur ;Responsable de fabrication
Nikolas Aymard : responsable gestion administrative
Valérie Belleton : responsable des ventes


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